Metabolické souvislosti inzulinové rezistence

Podrobnosti

Inzulinová rezistence patří mezi nejčastější metabolické poruchy současnosti a významně ovlivňuje váhu, energii, hormonální rovnováhu i celkové zdraví. Přesto bývá často zjednodušována na „méně sacharidů a více pohybu“. Na semináři se srozumitelně a prakticky podíváme na to, co inzulínová rezistence skutečně je, proč vzniká a jak s ní efektivně pracovat v běžném životě. Zaměříme se na její patofyziologii v širších souvislostech – roli inzulínu, kortizolu, spánku, cirkadiánních rytmů i adaptace metabolismu. Probereme časté chyby v praxi a ukážeme, jak individualizovat výživu u klientů s IR tak, aby byla dlouhodobě udržitelná a funkční. Čekají vás souvislosti, které se běžně neučí, i konkrétní doporučení využitelná v každodenní praxi. Cílem semináře je porozumět inzulínové rezistenci jako komplexnímu metabolickému, hormonálnímu a zánětlivému stavu a nabídnout praktické, naturopatické nástroje pro její prevenci a terapii.

Osnova semináře:

Co je inzulinová rezistence
• Definice a vývoj pojmu (IR ≠ jen prediabetes)
• IR jako adaptace vs. patologie
• Rozdíl mezi inzulínovou rezistencí, hyperinzulinémií a diabetem 2. typu
• Role inzulínu v metabolismu glukózy, tuků a bílkovin
• Inzulín jako anabolický hormon a jeho dopad na metabolismus
• Co se děje při chronicky zvýšeném inzulínu
• IR jako systémový problém (svaly, játra, tuková tkáň, mozek)
• Viscerální tuk jako endokrinní orgán

IR, zánět a hormonální souvislosti
• Nízkostupňový chronický zánět a jeho role
• Cytokiny (TNF-α, IL-6, CRP)
• Oxidativní stres a mitochondriální dysfunkce (včetně funkce mitochondrií a dopadu jejich narušení)
• Vztah inzulínové rezistence a autoimunity
• Hormonální souvislosti, zejména u žen (estrogen, progesteron, citlivost na inzulín)
• Kortizol, stres a glukoneogeneze
• PCOS, perimenopauza a menopauza
• Inzulín v centrální nervové soustavě
• IR jako rizikový faktor kognitivního úpadku
• Chutě, emoční jedení a dopamin

Výživa při inzulinové rezistenci
• Vztah sacharidů a inzulínové rezistence
• Vliv tuků na inzulínovou rezistenci
• Role bílkovin a svalové citlivosti na inzulín

Střeva, mikrobiom a inzulinová rezistence
• Střevní propustnost a endotoxemie
• LPS a inzulínová rezistence
• Vztah IR a IBS, SIBO
• Mikrobiom a produkce SCFA
• Vliv vlákniny a polyfenolů
• Umělá sladidla a jejich dopad na IR
• Histamin, intolerance a individuální limity (HIT, celiakie, potravinové intolerance)

Diagnostika a laboratorní hodnoty
• Klasická vs. funkční diagnostika
• Glykémie nalačno vs. inzulín nalačno
• HOMA-IR
• OGTT s inzulínovou křivkou
• Další důležité markery (CRP, ferritin, ALT/AST, lipidový profil, vitamín D, hořčík)
• Proč se inzulínová rezistence často přehlíží
• „Normální“ glykémie vs. skutečný stav metabolismu
• Typická klientka s IR a specifika práce (např. menopauza, historie diet, důraz na změny v cm vs. kg)

Terapie inzulinové rezistence v praxi
• Pohyb jako nástroj léčby (sval jako hlavní spotřebitel glukózy)
• Silový vs. vytrvalostní trénink
• NEAT a každodenní pohyb
• Spánek, stres a cirkadiánní rytmy
• Vliv spánku na inzulínovou senzitivitu
• Chronický stres jako faktor ovlivňující terapii
• Suplementace a naturopatický přístup (hořčík, omega-3, inositol, polyfenoly – kurkumin, resveratrol)

Závěr
• Shrnutí klíčových principů
• Nejčastější chyby v řešení inzulínové rezistence
• Prostor pro dotazy

Informace pro studenty Školy Klinické Naturopatie: Tento seminář patří mezi volitelné semináře pro všechny obory. Doporučeno pro studenty všech ročníků. Seminář se vám započítá do studia jako 6,5 hodiny kontaktní výuky.

Poprosíme, na seminář se přihlašujte nejpozději 14 dní před začátkem konání. Potřebujeme včas vědět nejen kvůli organizaci, ale také přípravě lektora. Pokud se do tohoto termínu nenaplní minimální počet účastníků, může být seminář zrušen nebo přesunut na pozdější termín.

Minimální počet účastníků: 15

Semináře Školy Klinické Naturopatie jsou určeny jak studentům školy, tak široké veřejnosti. Úroveň náročnosti je vždy označena lístečkem u každého semináře, stupně uvádíme níže. 

Úroveň: *
Stupně úrovní:
* odborná znalost není nutná
** předpokládá se základní porozumění termínům anatomie, fyziologie či biochemie
*** předpokládá se znalost termínů anatomie, fyziologie či biochemie 

Možnost zakoupit také jako dárkový poukaz.

Místo konání: VOŠ Podskalská, Podskalská 10, Praha 2 - v týdnu před začátkem vám zašleme číslo učebny. 

Vaše dotazy rádi zodpovíme na seminare@skolanaturopatie.cz

Organizátor si vyhrazuje právo na změnu. Pro otevření semináře musí být naplněna minimální kapacita.

Obdržíte

• Praktický checklist pro ženy s inzulínovou rezistencí
• Ukázky denních jídelníčků a ideálně sestaveného talíře

O lektorovi

Petra Henychová, DiS. je výživová poradkyně s více než 14letou praxí v individuálním poradenství. Specializuje se na inzulínovou rezistenci, hormonální nerovnováhu a výživu žen ve věku 40+, s důrazem na udržitelné změny životního stylu a podporu metabolismu.
Absolventka Školy Klinické Naturopatie v Praze (2021–2025). V roce 2024 dokončila rekvalifikační kurz Poradce pro výživu (akreditovaný MŠMT). Je certifikovaným terapeutem společnosti Nordic Laboratories, zaměřuje se na interpretaci DNA testů a funkční diagnostiky (např. GI Map, DNA Core). Ve své praxi úzce spolupracuje s lékaři a dalšími odborníky. Pravidelně lektorsky působí a přednáší jak pro veřejnost, tak i pro odborníky z oblasti výživy a zdraví.