ere

jednotlivý seminář

Metabolické zdraví
= klíč k dlouhověkosti

Podrobnosti

Kdo by se nechtěl dožít vysokého věku v dobrém zdraví a bez zdravotních komplikací? Určitě každý z nás!
Již minimálně je jedno desetiletí známo, že klíč k dlouhověkosti nám je celou dobu naší lidské existence na dosah a my se zároveň, dnes, v 21. století, nalézáme v ideální pozici jej využít. Poslechněte si přednášku na toto velmi aktuální téma od amerického nutričního specialisty Scotta Cohena, který vás provede touto zajímavou problematikou tak, abyste mohli sami začít aplikovat získané poznatky ve svém životě a zlepšit si tak zdraví. Přednáška bude vedena v českém jazyce.

1. Co je metabolismus?
A. Obecný přehled a definice metabolismu a jeho složek
B. Obecný přehled/přehled gastrointestinálního traktu a tělesných funkcí souvisejících s metabolismem
C. Metabolické dráhy, katabolismus a anabolismus
D. Přeměna potravy na energii
E. Bazální metabolismus BMR a co jej ovlivňuje v průběhu života

2. Makronutrienty a jejich vliv na metabolismus
A. Sacharidy, bílkoviny a tuky
B. Glukóza, aminokyseliny a mastné kyseliny a jejich úloha při poskytování energie
C. Syntéza makroživin: Co se stane, když jíte jednotlivé potraviny

3. Buněčná energie a zdraví
A. Mitochondrie, tajemství zdraví a proč je důležité neustále vyrábět více energie
B. Vztah mezi svalovou a energetickou syntézou
C. Co se děje s našimi buňkami (a naším metabolismem) v procesu stárnutí
D. ADP (adenosin di-fosfát) a ATP (adenosin tri-fosfát)
E. Autofagie (tajemství dlouhověkosti?)

4. Co se stane, když náš metabolismus přestane fungovat optimálně?
A. Metabolická dysfunkce
B. Zpomalení metabolismu
C. Metabolický syndrom a jak se projevuje
i. Hyper a hypoglykémie
ii. Rezistence na inzulín
iii. Ztučnělá játra a nealkoholické ztučnění jater (NAFLD)
iv. Viscerální tuk (vs. podkožní tuk)
v. Obezita
vi. Prediabetes a diabetes typu 2
vii. LDL a HDL cholesterol a triglyceridy
viii. Zánět

5. Nutriční a životní intervence pro prevenci, zvládání a dokonce zvrácení metabolických poruch
A. Funkční potraviny (zdraví skryté v našem jídle)
B. Potraviny (a nepotraviny), které vedou k metabolické dysfunkci
C. Glykemický index
D. Tuky a dezinformace
E. Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
F. Potraviny s nejvyšším obsahem živin, které byste měli jíst každý den
G. Termogeneze – Potraviny, které vytvářejí teplo a podporují zrychlení metabolismu a spalování tuků
H. Kalorický příjem (přijaté kalorie vs. výdej kalorií)
I. Populární dietní přístupy a jejich účinnost (a neúčinnost)
i. Přerušovaný půst
ii. Ketogenní a nízkosacharidové diety
iii. Paleo dieta
iv. Vegetariánské diety
v. Středomořská strava
vi. Vyvážení/redistribuce makroživin pro optimální metabolismus
vii. Doplňky (které skutečně fungují a které ne)

6. Fyzická aktivita a její role v metabolickém zdraví
A. Sedavý vs. aktivní životní styl
B. Nejúčinnější činnosti pro udržení a zrychlení BMR
C. Význam udržování a budování svalové hmoty
D. Dezinformace o cvičení (nemusíte trávit hodiny v posilovně, abyste si udrželi zdravý metabolismus a tělesnou hmotnost)
E. Jóga
F. Vysoce intenzivní intervalový trénink HIIT a termogeneze (tajná zbraň)
G. Chůze vs. běh
H. Kardio vs. svalový trénink
I. Co a kdy jíst po cvičení

7. Závěr
A. Stručné shrnutí témat seminářů
B. Otázky a odpovědi

V průběhu dne budou krátké přestávky a čeká vás také hodina pauza na oběd.

Informace pro studenty Školy Klinické Naturopatie: Tento seminář patří mezi volitelné semináře pro všechny obory. Doporučeno pro studenty všech ročníků. Seminář se vám započítá do studia jako 6 hodin kontaktní výuky.

Úroveň: *
Stupně úrovní:
* odborná znalost není nutná
** předpokládá se základní porozumění termínům anatomie, fyziologie či biochemie
*** předpokládá se znalost termínů anatomie, fyziologie či biochemie 

Možnost zakoupit také jako dárkový poukaz.

Místo konání: Praha (přesnou adresu obdrží účastníci emailem) 

Vaše dotazy rádi zodpovíme na seminare@skolanaturopatie.cz

Organizátor si vyhrazuje právo na změnu. Pro otevření semináře musí být naplněna minimální kapacita. 

O lektorovi

Cohen Scott

Scott Cohen je certifikovaný nutriční coach specializující se na metabolické zdraví a léčbu metabolických poruch prostřednictvím funkčních potravin a personalizovaných intervencí v oblasti výživy a životního stylu. Jeho filozofie o holistickém zdraví vychází z funkční medicíny, která se snaží identifikovat a zaměřit se na základní příčiny zdravotních problémů a ne pouze zmírňovat symptomy pomocí léků, aniž by ve skutečnosti řešila skutečné problémy pacientů. Je fascinován silnými léčivými vlastnostmi celistvých potravin a věří, že mnohé z moderních nemocí převládajících v dnešní společnosti jsou důsledkem špatných stravovacích návyků, konzumace průmyslově zpracovaných potravin a moderních praktik životního stylu, a lze je vyřešit rozumnými změnami ve stravování, bez léků. Scott své kvalifikace získal ve Velké Británii ve School of Modern Naturopathy. Více o Scottově přístupu a praxi se můžete dozvědět na www.kitchen-therapy-coaching.com.

Základní údaje

Termín 14. 4. 2024
Čas konání 9:00 - 16:00 hodin
Obtížnost
Délka semináře 6 hodin

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru

Ať máte vše z první ruky.
chci odebírat newsletter